溱潼镇名特产拥有首个地方性标准

沧浪

      近日，《溱湖蟹食单制作规范》正式出台，旨在以文化传承为着力点，弘扬和提升饮食文化的生动性、吸引力和感染力。

      近年来，溱潼镇深入挖掘和拓展乡土特色产业发展空间，大力支持特色农旅产业做大做强，着力开发以溱湖簖蟹为主题的农旅融合项目。通过充分调研，发展智慧水产养殖，让溱湖螃蟹产业发展突出重围，一方面推行科学化养殖，对现有基础资源进行整合，规划建设3000亩现代渔业产业园，配备物联网养殖环境监测设备系统，通过现代化信息技术手段，大力提升养殖效率和亩产效益；另一方面推行规模化养殖，为养殖户统一购进蟹苗、统一提供饲料、统一进行标准化生态养殖技术指导，同步打响“溱湖簖蟹”品牌，走出一条高效智慧养殖的螃蟹产业道路。2021年，“溱湖簖蟹”成功创成国家农产品地理标志产品。

      下一步，该镇将继续在发展乡村特色产业上敢突围、敢创新、敢超越，抓紧抓实产业集群发展、创新创优农旅融合格局。

泰无私

该镇将继续在发展乡村特色产业上敢突围、敢创新、敢超越，抓紧抓实产业集群发展、创新创优农旅融合格局。

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好！

泰无私

同步打响“溱湖簖蟹”品牌，走出一条高效智慧养殖的螃蟹产业道路。