泰州市姜堰区美术学校：办好学生满意的食堂

泰无私

9月15日早晨，泰州市姜堰区美术学校食堂26个就餐窗口的工作人员已经做好准备工作，正在等候2400多名学生前来就餐。


熙熙攘攘的就餐人群中，校长丁洪湖正在和学生交流。“品种还需要增加吗？”“价格怎么样？”“饭菜的口味怎么样？”来自淮阴、海安、镇江的蒋研、钱静、袁志涛同学告诉校长，“今年增加了许多新品种，我们很开心。”学生就餐完毕，负责打扫卫生的工作人员说，现在的饭菜很合学生的味口，基本上没有剩饭剩菜。

学校食堂负责人介绍，开学以来的15天，校长丁洪湖一日三餐都在学校食堂和学生一起就餐。开饭前10分钟就会来到食堂，查看食堂卫生，品尝饭菜口味，查验饭菜核价；开饭后，会从一楼转到二楼，查看学生的剩饭剩菜情况。丁洪湖说，食堂面貌焕然一新，是认真贯彻了区教育局秋学期开学工作会议上所提出的要求，要想留住学生的“心”，首先留住学生的“胃”。为了办好学生满意的食堂，学校充分兼顾学生来自全省各地，引进全新管理团队、对食堂设备提档升级、严格把关食材采购、精心安排食谱、精准把控成本核算，确保学生吃饱吃好。（黄玉林 燕山兵）

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”学生就餐完毕，负责打扫卫生的工作人员说，现在的饭菜很合学生的味口，基本上没有剩饭剩菜。

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