陈卉《人生最美是清欢》

裱画师徐恩培

所谓清欢，就是身处喧闹的城市，亦能坚守淡泊，在川流不息的人群里，在繁忙琐碎的日子里，静静地数细水长流，品浮世逸致。所谓清欢，就是在一杯清淡的禅茶里，悟出人生百态，在深山古寺的暮鼓晨钟里，在僧人的扫帚上，看一场尘世的因果循环。

寒假闲来无事，便跑去书店读林清玄的《人生最美是清欢》。安静的书店里，落针可闻。在书的海洋里徜徉，红尘的喧嚣也远去了，心里一片宁静。恍惚之间，已记不清有多久没将自己这样浸染在书香里了。

林清玄在书中写了一些自己生活中的琐碎，回忆了自己的童年生活，都是些极其平常的小事。

寻常小事，历经岁月沉浮，便化为了生活的智慧。所谓清欢，亦是寻常。纳兰容若有词曰：“被酒莫惊春睡重，赌书消得泼茶香。当时只道是寻常。”可寻常的事情经过岁月的发酵，格外地香甜，总是叫人回味再三，沉醉不已。看着书中作者回忆起自己幼年时家境的艰难，父母给予他们兄弟姐妹的温情，像是对吃烤红薯，鳝鱼骨汤，红薯饼等食物的描述，也令我回忆起自己的童年，忆起了那段承欢于父母膝下的快乐时光。

开学第一个周末的早晨，突然想吃原先下坝的鱼汤面。下坝是我生活了27年的地方，那里有童年最美好的记忆，有我的河西旧梦，那一碗汤鲜味厚的鱼汤面是我童年记忆的一部分，是忘不掉的老味道。平日清晨，吃碗鱼汤面是姜堰人的头等大事。在姜堰民间，早就有“吃碗鱼汤面，赛过老寿星”的说法。在姜堰的各个早茶店，经常会看到这个画面：有人光喝汤，不吃面。这是因为姜堰鱼汤面的精髓全在汤里。鱼汤看似简单，做法却很考究。在原料上，商家会选择鳝鱼骨头（姜堰人叫长鱼卡），小鲫鱼，现在讲究的还会加上猪骨头。先将原料用葱，姜，料酒等佐料煎炸，然后加水用小火熬煮，煮上几个小时后，汤色奶白，肥而不腻，鲜而不腥，美味无穷。在鱼汤面的组合里，面既是主角，又是配角，面条的品质决定了这碗面的劲道。新桥头鱼汤面店原先在大渔池菜场对过，随着下坝的拆迁，已经搬迁到新都铭园旁边的巷子里，不少鱼汤面老铁还是追着过去，只为一吃那曾经的老味道。面条是老板亲自跳的，边吃面条你还可以看见老板十年如一日地在旁边隔间跳面的场景。我到达店里后，习惯性地要了一碗“三两面”。“丫头这么多年还是喜欢这口。”老板娘笑嘻嘻地说道。不一会儿，一碗撒有青蒜花的奶白色鱼汤面便被捧上了桌。撒上一点胡椒粉，配上一碟雪里蕻咸菜，那真的叫人间美味。悄悄告诉你，作为从小吃鱼汤面长大的吃货，真正吃鱼汤面的老铁们都是自带胡椒粉去吃的，因为四块钱二两面，你也不能指望人家提供正宗的胡椒粉，但是旁边的水辣椒酱绝对管够。叉起滑爽的面条，吃上一筷子，再顺势喝一口浓汤，浓香甘甜的气息瞬间交织，回味无穷，仿佛把我带回到那段无忧无虑的儿时岁月……

什么才是清欢？我想，在烦躁的下午安静地写一幅字、读一本书是；在闲暇的周末陪伴父母去菜场买菜，做一顿可口的饭菜是；在安静的夜晚，抛下一切烦恼仰望星空是。年轻时，我们总喜欢在不停地追逐远方的风景，殊不知当尝过灯红酒绿，悲欢离合后，才发现世间百味，也敌不过万千灯火中那只为你一人所留的灯光。抛下一切虚伪自负，夸张浮华后，才能回归生命里那最初的静谧。随心自在地享受任何片刻，我们能把握的也唯有当下而已。

裱画师徐恩培

作者：陈卉，兴泰中心小学