白米镇：家门口的“暖心饭” 助力养老服务新发展

沧浪

       “大爷，您想吃些什么”“大妈，请慢慢享用”。9月18日，姜堰区白米镇白米村助餐点正式投入运营。凌家酒店内热闹非凡，白米村民政负责人顾钤忙碌不已，她热情地迎接每一位前来用餐的老人，并细心地为他们盛上热气腾腾的佳肴。白米饭、红烧肉、清炒时蔬……这些家常菜虽简单，却让老人们重温了久违的温馨。

       在白米镇的鼎力支持下，镇新联会联合白米村以建设老年助餐点为契机，大力促进基层治理，积极推行“基层治理+养老+志愿”的服务模式。这一创新举措，让老年人在家门口就能享受到便捷、营养、可口的餐饮服务，为养老服务的发展增添了新动力。
经过前期一系列周密详尽的调研准备，最终选定位于白米镇中心地带的凌家酒店作为合作伙伴。双方齐心协力，携手共建了白米镇首家老年助餐点。该助餐点充分考虑老年人的饮食偏好和习惯，精心选购应季的新鲜蔬菜、优质的蛋肉食材。在烹饪过程中，注重营养的均衡搭配，严格把控食品安全的每一道关卡，致力于为老年人呈上既放心又暖心的餐饮服务。

       “自从村里开设了这个助餐点，我再也不用为吃饭发愁啦。”五保户张厚杰一边津津有味地吃着，一边喜不自禁地说道。他已年逾八十，平日里独自生活，用餐一直是他生活中的棘手难题。如今，这碗“暖心饭”让他的脸上重新绽放出幸福的笑容。
下一步，白米镇将持续优化老年助餐服务点的运营机制，不断完善服务细节，确保辖区六十周岁以上的老年人都能享受到高品质的餐饮服务，此外还将进一步探索“集中用餐+送餐上门”的模式，为行动不便的老人提供更加贴心周到的送餐上门服务，打通养老服务的‘最后一公里’，让每一位老人都能感受到温暖与关爱，让这“暖心饭”成为养老服务新发展中的一道绚丽风景。

（曹丽红 钱天）