大伦镇“链”式发展“羊经济”助力乡村振兴

沧浪

       今年以来，大伦镇坚持立足自身资源禀赋和产业特色，深入挖掘“羊文化”丰富内涵，注重以链式思维抓产业，推动“羊经济”强链壮链补链，“羊产业”不断做大做强。2023年营业收入可超过1.2亿元，同比增长20%，带动直接就业人员1600余人。

       融通供应链，推动羊经济冲向“大市场”。健全商业化育种体系，发挥“刘守仁院士工作站”载体作用，从源头培育出适宜本地饮食习惯的波杂山羊，现存栏4000多头。成立集生产、加工和服务为一体的新型农业经营组织联盟，带动841户零散养殖户通过订单农业、入股分红、托管服务等方式融入农业产业链，实现抱团发展，累计增收800多万元。 线下，与姜堰上海商会签订战略合作协议，推动羊产品入选长三角地区“米袋子工程”“菜篮子工程”农产品名录，销往上海等地大型农贸市场；线上，打造“一站式”产品销售网络，完善区域性农产品集散中心和电商销售网络平台，以网络销售、网红带货等形式为羊业合作社发展提供载体、拓宽销路。

       拉长产业链，推动羊经济迈向“大产业”。建立贩羊经济协作体10余个，收购本地散养户的成品羊，从山东等地收购优质商品羊运抵当地，对羊进行短暂的饲养、育肥、梳绒，待价俏后进行贩卖销售，年成交额达1000多万元。依托大伦振伦生物有限公司，新上羊粪处理加工生产线，村集体经济收入年增加20万元。落实“小群体、大规模”发展思路，推动羊肉、羊汤等传统羊产品链条向下游延伸，打造全产业链经济。

       提升价值链，推动羊经济奔向“大品牌”。加强资源整合监管，强化统一标准标识，建立合理进出机制，吸纳更多羊业生产、加工、销售、餐饮机构加入进来，最大化发挥“大伦羊肉”这一“名特优新”金字招牌作用。在两个省级特色田园乡村打造集旅游、餐饮、垂钓、住宿、羊羔认养为一体的羊产业综合体，为游客提供“吃住行游购娱”全过程体验。组织专业团队和人员对大伦羊文化进行深度发掘整理，有效展示“大伦羊肉”深厚的文化积淀与民俗基础，夯实文化之魂。定期举办羊文化节庆活动，推出具有地方特色的文创产品，成功举办首届夏季伏羊节和三届冬季福羊节活动。