玫瑰红（第九十二章）

水乡溱潼

玫瑰红（92）
卿月早上起来就忙着，尽管很忙，但她高兴，因为我在家里，她晓得她的女儿颖笠学习很用功，瑜翠待颖笠又比较好，将来颖笠与瑜翠一样有出息，她这个做妈妈的
脸上有光彩，也能享女儿的福。
卿月与我一起吃早饭，她説：“亲爱的，中午我到街上去买点肉和饺子皮包饺子，你在家里割些韭菜择干净，洗好把水控干，我晚上下班就能吃到饺子，明天早上你带些饺子给他们。”
“好啊，我好长时间没有吃过自己包的饺子了。”
卿月去上班了，我先把碗筷拿到码头上洗干净，然后就把室内外打扫干净。
我烧了一壶水泡茶，我老说自己其他本事不得，喝茶倒上瘾了。我坐在小凳子上悠然自在的品茶，像个老板的样子，自己都觉得好笑。
喝了茶就拿竹篮子镰刀去割韭菜。
我家的韭菜长得很肥，我割了两行就有五六斤韭菜。把韭菜拎回家倒在地上择干净放到竹篮里，接着就赶紧拎水浇韭菜。韭菜浇水也要浇足，这样才不会影响韭菜生长。
韭菜水浇好就赶紧洗韭菜，从码头上来就把菜篮子放在水池里用自来水冲一下。现在的人就是格局，以前没有自来水，菜从河里洗上来就直接下锅，照样吃进肚子里去，其实以前河水很干净，没有漂浮物，河底没有污泥。
韭菜放到大盆里控干，这样包饺子水分就少了。
准备煮中饭，因为晚上吃饺子，中饭菜就简单一点。我到小店买了几袋榨菜烧蛋汤，早上人家叫卖豆腐，我就是懒得起床，不然买个一块钱豆腐，韭菜烧豆腐汤也好吃，榨菜烧蛋汤我已经吃腻了，在厂里经常吃榨菜蛋汤。不管吃什么偶尔吃点感到很好吃，如果经常吃就会吃腻。
中午光吃个榨菜蛋汤也嫌淡薄。我就去熏烧店买了个猪舌头。吃猪舌头比吃猪头肉划算。
中午卿月回家，她告诉我买了八九斤猪肉和八九斤饺子皮。卖肉的在绞肉时加了生姜和葱，葱和生姜不要钱，现在卖猪肉的多，竞争很激烈，竞争很激烈，消费者就能沾光，如果是独市，就随卖者定价多少了，吃亏的是消费者。
吃中饭，我没有喝酒，卿月说买一箱啤酒犒劳我，我说你不要客气，省点钱。卿月把猪舌头搛给我吃，她只吃榨菜汤。我把猪舌头搛给她吃，我说：“你多增加点营养，你太瘦了，人家见到你都不愿睁开眼睛看你。”
“好吧，把身体养肥，省得我老公摸到我全是骨头，没有肉感。”
卿月吃好了就去上班，因为她上街卖肉花了时间。
我洗碗筷，然后就是烧开水泡茶，喝茶。
我家鸡蛋多，我就把鸡蛋打好放在盆里搅拌，把锅子洗干净放上菜油，等油热了就把部分鸡蛋倒进锅里摊蛋皮。摊了好几锅蛋皮。等蛋皮冷觉后就拿菜刀和砧板把蛋皮切碎放到大盆里便用。
我把韭菜放在盆里用菜刀切碎，然后就把猪肉泥放到韭菜里，接着就放盐，菜油，海天酱油，味精，耗油，烧酒搅拌均匀，最后把切碎的鸡蛋皮放进去再搅拌均匀。人家告诉我，包饺子在馅儿里面放点菜油，蔬菜就不会渗汤，饺子皮就不容易破。
开始包饺子前，先把生粉放在不锈钢长方形的盘子里，这样放饺子就不会连在一起了。我包饺子比卿月包的饺子好看，所以卿月上班，我就在家里包饺子。我忙了一下午，终于把饺子包好了，我把包好的饺子放到木质的长桌子上吹干。
卿月下班，我就烧开水下饺子。饺子熟了，卿月就拿碗盛饺子。
卿月尝了饺子后说：“老公，你放的佐料正好，吃到嘴里感到好吃，下个星期天你回家，还是你包饺子。”
“你喜欢吃，我就包，不费事，让你吃胖了，才感到有肉感。不是我自吹，如果我不上班，我就到城里卖饺子去，生意肯定好。”
“你卖饺子，像你这样包很多肉，哪能赚到钱？你心善不能做生意，不赚钱做买卖不如不做，我们不做买卖就不会亏本。”
“卖饺子咋可能包这么多的肉，你看到人家卖饺子时弄筷子沾点肉泥放到饺子皮上一抹就是一个饺子。下的饺子哪里有肉，都是饺子皮，不然人家房租，人工工资通在哪里？”
卿月吃了两大碗饺子，肚子都撑大了，像怀孕了一样。
第二天天亮，我没有吃早饭就把一袋袋生饺子从冰箱里拿出来放进纸盒子里，再搬到电瓶车踏板上。早上温度低，冻饺子不容易化。
卿月催我早点走，早点走，到城里把饺子放进冰箱里。
卿月买那么多肉包饺子送给红娟，也是因为颖笠星期天在红娟那里吃饭睡觉，再加上我爸妈在红娟那里不要她烦神，少了好多心思。