虾

水乡溱潼

大集体时，到了夏季，在集体干活，中午休息，或者下午休息时，我们几个小伙伴们就拿着长木桶下河摸大青虾。
在大集体时代，路上杂草铲清了，河底没有淤泥，在碧清的河水里游泳、摸河虾、踩河蚌最惬意。
每年夏季到河里摸虾也有了经验。夏天，大青虾藏在芦苇根部，码头底下，水草丛中。
我摸大青虾一般先到芦苇丛中去，因为芦苇丛根部比较凉快，大青虾就躲在根部歇凉。
我用双手包抄到芦苇丛根部就能捉到大青虾。把大青虾放到有水的长木桶里，长木桶不能放多少水，放多了，大青虾就会跃起来逃跑。
水草丛中大青虾也不少，在河里只要有水草丛，就有好多大青虾。
每次干活休息时，我们下河摸大青虾都有收获。运气好的话，一个中午能摸二斤多大青虾。
现在市场上很难看到在大集体时摸到的那样的大青虾，即使有价钱也是蛮高的。
现在路上到处都是杂草，河里淤泥好厚，每年夏季很少看到有人下河游泳、踩河蚌，摸大青虾了。
我们周陈庄以前有张虾笼的，那还是几十年前的事了。那时一对柳姓的老夫妻每天晚上放虾笼，天不亮之前收虾笼，收得最多时能收个十来斤大青虾，卖得最贵的时候，也不过五毛钱一斤。
两位老人年纪大了，走不动路了，也就不张虾笼了，晚辈们没有一个继承老两人的行业，因此，在周陈庄再也看不到张虾笼的了。
现在早上到庄上去买菜，有小虾卖，十块钱左右一斤，中等的河虾在三十块钱一斤左右，大青虾根本看不到，因为取渔人很多，虾子长不大已经被取上来了。
我有时也上庄去买点小虾回家，烧豆腐放点儿小虾，烧冬瓜放些。放点小虾就比较鲜美，能多吃一碗饭。

myliuting

那个年代的乐，现在体验不到了

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水乡溱潼

myliuting 发表于 2022-7-14 14:06
那个年代的乐，现在体验不到了

下午好！谢谢老师的关注！