区市场监管局开展夜市食品安全专项检查 姜堰市场监管
为进一步加强夜市食品安全监管助力营造安全、健康的夜间经济环境
近日
区市场监管局联合
三水街道、罗塘街道、天目山街道食安办
对城区人员流动性大、聚集性强的
部分夜市摊贩开展了专项检查
此次专项检查重点聚焦烧烤、炸串、冷饮甜品等各类小吃摊，围绕食材来源、加工过程、环境卫生、人员健康等方面展开，重点检查夜市摊贩的备案凭证、健康证是否齐全有效；食材的进货渠道、储存条件、加工环境是否符合要求；食品制售环境是否干净；从业人员衣着是否整洁、有无佩戴口罩、是否注意保持手部卫生等。检查过程中，区市场监管局还邀请泰州市质检院对部分重点品种食品原料开展监督抽检，并向过往群众积极宣传食品安全知识，鼓励消费者积极参与食品安全监督，营造社会共治共享氛围。
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下一步
区市场监管局将
继续保持高压态势
加大对夜市食品安全的监管力度
不断创新监管方式
提升监管效能
营造一个安全、健康、繁荣的夜市消费环境
让“夜经济”成为城市发展的
新亮点和民生福祉的重要支撑
让“夜经济”成为城市发展的
新亮点和民生福祉的重要支撑
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