大伦镇“链”式发展“羊经济”助力乡村振兴
今年以来,大伦镇坚持立足自身资源禀赋和产业特色,深入挖掘“羊文化”丰富内涵,注重以链式思维抓产业,推动“羊经济”强链壮链补链,“羊产业”不断做大做强。2023年营业收入可超过1.2亿元,同比增长20%,带动直接就业人员1600余人。
融通供应链,推动羊经济冲向“大市场”。健全商业化育种体系,发挥“刘守仁院士工作站”载体作用,从源头培育出适宜本地饮食习惯的波杂山羊,现存栏4000多头。成立集生产、加工和服务为一体的新型农业经营组织联盟,带动841户零散养殖户通过订单农业、入股分红、托管服务等方式融入农业产业链,实现抱团发展,累计增收800多万元。 线下,与姜堰上海商会签订战略合作协议,推动羊产品入选长三角地区“米袋子工程”“菜篮子工程”农产品名录,销往上海等地大型农贸市场;线上,打造“一站式”产品销售网络,完善区域性农产品集散中心和电商销售网络平台,以网络销售、网红带货等形式为羊业合作社发展提供载体、拓宽销路。
拉长产业链,推动羊经济迈向“大产业”。建立贩羊经济协作体10余个,收购本地散养户的成品羊,从山东等地收购优质商品羊运抵当地,对羊进行短暂的饲养、育肥、梳绒,待价俏后进行贩卖销售,年成交额达1000多万元。依托大伦振伦生物有限公司,新上羊粪处理加工生产线,村集体经济收入年增加20万元。落实“小群体、大规模”发展思路,推动羊肉、羊汤等传统羊产品链条向下游延伸,打造全产业链经济。
提升价值链,推动羊经济奔向“大品牌”。加强资源整合监管,强化统一标准标识,建立合理进出机制,吸纳更多羊业生产、加工、销售、餐饮机构加入进来,最大化发挥“大伦羊肉”这一“名特优新”金字招牌作用。在两个省级特色田园乡村打造集旅游、餐饮、垂钓、住宿、羊羔认养为一体的羊产业综合体,为游客提供“吃住行游购娱”全过程体验。组织专业团队和人员对大伦羊文化进行深度发掘整理,有效展示“大伦羊肉”深厚的文化积淀与民俗基础,夯实文化之魂。定期举办羊文化节庆活动,推出具有地方特色的文创产品,成功举办首届夏季伏羊节和三届冬季福羊节活动。
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