玉兔东升 发表于 2023-9-11 19:34:45

“挑粪船”

“挑粪船”
                      王根林

上世纪的六七十年代,农村的农活机械化程度还处于初级阶段,特别是肥料的运送,得完全依赖“扁担”(即‘肩挑’)进行。无论是夏季还是冬季,“挑粪”这一活计可谓是一年四季不断。
当年每个生产队都有一到两个“大茅缸(坑)”。大的直径有10多米宽,小的直径也有七、八米宽,其深度在两米五左右。平时田里暂不需要施肥时,就将各农户家粪坑的人畜粪挑往集体的“大茅坑”集中沤制,到田间需要施肥时,再从“大粪坑”里挑取。
“挑粪”一般是大劳力(男工们)的活计,一根扁担,两只粪桶,传统的粪桶都是木质的,后来发展为塑料的,粪桶系也由当初的草质,发展为脱粒机上废旧的‘三角带’了。路近时,各人直接将粪挑至“大茅坑”,給每户挑粪时,一只“大料子”(即‘粪舀子’学名‘粪勺子’),各人用大粪舀子給各自的粪桶舀满粪,并在粪坑一侧的“茅缸墙”上用碎红砖头划上记号,以累计所挑走的粪担数目。当年一般都是打“正”字,一个“正”字笔画五笔就是五担,挑完后告知主家,并报会计记帐。遇有去居住得偏僻、距离较远的农户家挑粪,挑粪者就互相采取“接担”的方式,这种方式主要是让挑者不感到吃力,同时,劳动效率也高。“接担”时一般不得将担子放在地上,而是待空担者靠近时,实担者“磨肩”(一般由右肩磨至左肩),空担者则将担子也磨至左肩,与实担者相互背靠背(土语‘粘屁股’),这样,空担与实担都不着地,完全由二人“磨肩”完成,“磨肩”的好处一是减少担子放到地上而增加时间,二是不受路径狭窄的限制。
当年,每个生产队都有大小不等的‘水泥船’,我们生产队有十几亩田离晒场有二里之遥,挑粪“接担”距离太远,时间长了人也吃不消。在这种情况下,用船装粪运至目的地,就成了家常便饭的事儿了。记得在当时,一年之中都有四到五次挑“粪船”的活计。当年的挑“粪船”,一般情况下都是上午,从生产队的“大茅坑”里舀上粪,用粪桶一担担挑往船上,倒入船舱内(这叫‘上粪’)。待粪装满船舱后,已时近中午,这时生产队长就让大家早点回去吃午饭,午饭后,大伙将空粪担放置船头,扁担担在两粪桶间当凳子坐。一路上,除一人负责撑船外,其他人便海阔天空聊起了各自的‘见闻’。就这样,大伙随船一路观光风景、一路调侃,四十分钟的行程在不知不觉中走过。船到达目的地,因交通不便,船无法靠到大田附近,粪船只能停靠在离田较远的地方。放好“跳板”,大伙又一个个依序用大粪舀子,从船舱中往粪桶里舀满粪,然后挑在肩上,小心翼翼地走过跳板,打着号子,往目的地快步而去(这道活计,土话就叫‘挑粪船’)。由于路途较远,加之,所经过的路况既差又窄,两人挑担子无法面对面通过(土语叫‘会当’),我们还得采用“接担子”的办法。挑第一担的人还得带上小“粪舀子”,以便将粪水均匀地泼向田间。由于距离较远,从船上到田边,至少要三到四人互相‘接担子’,形成了船上、路上至田间固定的工作环节(即舀粪、接担、浇粪者的固定)。下午的“挑粪船”时间一般比“上粪”时间长些,待一船粪挑好后,已近傍晚,大伙从田边揪把草将粪桶洗涮完毕,再用粪舀子舀河水将空船船舱冲洗干净,大伙又一同登船按原路返回,待船撑到家时天已傍黑。
随着化肥工业的不断发展,名目繁多的化肥逐步取代了往日的“挑粪船”。但是在里下河地区,还能见到不少的农户,至今仍还沿袭“挑粪船”的传统,因为他们种的田,实在是离家太远了。虽然“挑粪船”的工作效率低,初始化劳作的成分高,可它对土壤的水土保持,对农作物生长却是有机和有益的。
虽说当年“挑粪船”的感受至今已过去五十多年了,但偶遇当年一同干过此营生的“把式”们,每每谈起,仿佛就在昨天,谈笑间,大家好象又回到了当年,但更多的还是今非昔比的感叹。

(本文曾载《泰州晚报》)
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泰无空 发表于 2023-9-12 08:20:49

小时候都挑粪施肥

泰无私 发表于 2023-9-12 10:20:33

初始化劳作的成分高,可它对土壤的水土保持,对农作物生长却是有机和有益的。

小荷才露王 发表于 2023-9-12 15:00:41

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农家子弟 发表于 2023-9-15 05:51:29

我的记忆中,在7、80年代还有"粪度表",有3、40公分长,像温度计一样,用以测量大粪的肥度吧!
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