区市场监管局“两个责任+”跑出食品安全监管“加速度”
为进一步推动食品安全“两个责任”走深走实、取得实效,今年以来,区市场监管局始终坚持问题导向,以督导检查为手段,以风险管控为核心,多举措、多条线、多部门压紧压实属地管理责任和企业主体责任,跑出姜堰区食品安全“两个责任”工作“加速度”。一是“两个责任+专项”,找准督导关键点。结合重点时段、重大活动,加大督导力度,严抓风险隐患,针对五一、端午等节日期间的消费特点,积极开展节前专项检查,围绕商超、农贸市场、餐饮服务单位、学校食堂等重点场所开展检查,以米、面、油及节令食品为重点品种,不断加强重点节假日食品安全监管。在中高考来临之际,严抓重要节点校园食品安全隐患,开展学校食堂、校园周边食品专项检查保障工作,督促学校落实食品安全主体责任,不断提高食品安全保障水平,守护师生“舌尖上的安全”。
二是“两个责任+抽检”,防范食安风险点。为及时发现和防范食品安全风险,联合开展食品小摊贩抽检行动,结合周边居民消费特点,针对粮食加工品、豆制品、炒货及坚果制品、肉类制品等类别进行监督抽检工作,并现场对小摊贩登记卡、健康证、进货查验、索证索票、食品贮存、环境卫生等方面进行监督检查,督促其落实好食品安全责任制度,促进小摊贩“两个责任”发挥实效。
三是“两个责任+联动”,织密巡查防护网。随着夏季温度逐渐升高,各基层分局联合属地食安办、城管中队、联防中队等部门联合检查、同步执法,重点就景点周边店铺、大型餐饮单位、外地旅客集聚餐饮场所等问题易发点位开展巡查,将检查过程发现的问题现场反馈,及时快速精准消除各类风险隐患,实现食品安全管理的常态化、长效化。
下一步,该局将持续压紧监管责任、压实企业主体责任,加强统筹协同,全力推进落实,切实推进食品安全“两个责任”落到实处,全力保障人民群众“舌尖上的安全”。 全力保障人民群众“舌尖上的安全”。
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