区市监局城区分局开展制止餐饮浪费专项行动
区市监局城区分局开展制止餐饮浪费专项行动在推荐菜品时,要提示顾客根据人数适量点餐,并提出合理建议,引导顾客文明用餐、理性消费……”日前,市场监管执法人员在城区南大街阿瓦山寨餐厅指导服务工作。
连日来,区市场监管局城区分局组织开展制止餐饮浪费专项行动,压实经营主体责任,呼吁消费者量“胃”而行,让“文明用餐”理念深入人心。
该分局将制止餐饮浪费与日常监管、专项检查等工作相结合,重点对入网经营餐饮、社会餐饮是否存在浪费行为开展专项行动,强化餐饮单位行业自律,通过落实“两个责任”督促餐饮单位切实履行制止餐饮浪费的主体责任,增强制止餐饮浪费的主动意识。要求餐饮单位开展制止餐饮浪费培训,并纳入“日管控、周排查、月调度”,自觉将厉行节约纳入餐饮加工服务全过程,不得诱导、误导消费者超量点餐;同时通过在餐饮单位醒目位置张贴宣传提示语、制止餐饮浪费小桌贴,强化宣传引导,增强消费者节约意识。截至发稿,该分局出动执法人员120人次,走访餐饮单位46家次。 自觉将厉行节约纳入餐饮加工服务全过程,不得诱导、误导消费者超量点餐 市场监管执法人员在城区南大街阿瓦山寨餐厅指导服务工作。
制止餐饮浪费
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