仲院初中开展面向未成年人无底线营销食品专项治理排查工作
按照区教育局工作安排,仲院初中于4月19日下午对未成年人无底线营销食品专项治理排查工作进行了专门安排部署,要求切实加强对该工作的领导,成立了由校长负总责的排查工作领导小组,排查了包括该校食堂、学校附近的餐饮店、食品店等场所,目的是通过专项宣传、排查,进一步强化食品安全责任,增强从业人员食品安全意识,提高广大师生食品安全风险防范能力;加强学校食堂、学校附近的餐饮店、食品店合法经营、规范经营,积极为师生营造健康安全的饮食氛围。
学校在班级开展未成年人无底线营销食品专题班会课,及时对学生进行食品安全教育,进而增强学生们识别无证食品、低俗营销食品、不健康食品的能力,引导学生杜绝购买、食用这一类食品。排查中,学校领导对食堂相关证件、以及食品采购、加工、烹调、餐具消毒等环节都进行了严格检查。
排查后,张小军校长对工作人员提出新的要求:一是要采购放心肉菜,把好质量关;二是储藏和保管要规范,对储藏室要定期消毒、通风;三是近期气候温热潮湿,剩饭剩菜及时处理;四是餐厅要做到空气清新,地面、墙面整洁、餐具摆放有序、分类分架;五是卫生消毒措施要有效,由专人负责消毒。
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